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月子里只能吃清淡的嗎?

我坐月子的時候,婆婆做菜一點鹽沒都放,一開始吃不下也只能硬著頭皮吃,吃了幾天以后實在是吃不了了。老人家說月子里不能吃鹽、不能吃味精、不能吃辣椒,不然奶水質量不好,對寶寶有影響。如果月子菜什么調味料都不放,一點味道都沒有也吃不下去,那這樣長期攝入營養不夠也會影響身體恢復和奶水分泌。請問,月子里只能吃清淡的嗎?坐月子吃清淡的還是油水大的好呢?

一、坐月子吃清淡點好嗎?




營養師認為,產婦的身體恢復要分為三個階段,分別是“清-調-補”,不同階段有針對性的飲食調理。在月子期間,飲食要以清淡、營養和容易消化為主,因為產后身體虛弱,一開始就進食大量油膩的湯水或滋補品,可能會導致虛不受補、漲奶、堵奶等情況。

月子餐要清淡點,并不是說一點鹽都不能放,一點調味品都不加,這樣的月子餐一點味道也沒有,產后媽媽沒有胃口進食,反而會影響營養的攝入,造成產后恢復緩慢,奶水分泌較少。所以月子餐建議是少鹽為主,只要不是放辣椒等辛辣調料,只是放一點鹽、醬油等調味品是可以的。

為什么少鹽的月子餐會更好呢?因為產后媽媽們會有一段時間會大量出汗,這時候身體最容易缺水,缺鹽,影響乳汁的分泌,所以適量吃點少鹽的飯菜,可以為月子餐調味,產后媽媽只有吃得下飯,身體才能得到好的恢復。

二、月子里多喝油水大的湯好嗎?


老一輩的人認為,產后身體虛弱,需要補充大量的營養,所以會準備很多骨頭湯、鯽魚湯、雞肉湯等油水大的食物。其實,這不一定是正確的做法,有些產婦身體虛弱,這么營養的湯湯水水,并不能被身體所吸收,反而會增加腸胃消化的負擔。

產后的第一個星期,營養師建議媽媽們可以吃一些面條、粥、蒸雞蛋等食物。這一個階段的身體特點是腸胃功能較弱,吃容易消化的流質或半流質飲食比較好,比如小米粥、瘦肉粥等。比較油膩的湯水,如豬蹄湯、雞湯仍然不宜食用。

到了產后第二周開始,可以多喝些滋補的湯水了,這些湯水含有人體容易吸收的蛋白質、維生素和礦物質,味道也比較鮮美,喝湯吃肉營養會更好。適當喝一些湯,是產后媽媽科學有效的滋補方式。

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